ΣΧΕΤΙΚΑ

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ FLAVEAT

Η Ιορδανία διαθέτει μια παραγωγική και πολλά υποσχόμενη βιομηχανία τροφίμων, η οποία θεωρείται ότι κατέχει περίπου το 50% του μεριδίου της τοπικής αγοράς μαζί με άλλες στενά συνδεδεμένες βιομηχανίες. Η βιομηχανία τροφίμων αποτελεί επίσης σχεδόν το 15% των συνολικών βιομηχανικών εγκαταστάσεων της Ιορδανίας.

Το ζήτημα των τροφίμων είναι πολύ σημαντικό και άπτεται της παλαιστινιακής εθνικής ασφάλειας. Αυτό που ο Παλαιστίνιος καταναλωτής αντιμετωπίζει περισσότερο, είναι ο μεγάλος αριθμός επιχειρήσεων που προωθούν στην αγορά αλλοιωμένα τρόφιμα. Οι Παλαιστίνιοι ξοδεύουν περίπου το 38% του διαθέσιμου εισοδήματός τους σε τρόφιμα. Συνεπώς, η γνώση και η εφαρμογή της νομοθεσίας σχετικά με τα τρόφιμα είναι ένας σημαντικός τομέας ανάπτυξης και θα δημιουργήσει ευκαιρίες απασχόλησης για πολλούς άνεργους νέους.Το έργο θα αντλήσει γνώσεις από τους συνεργαζόμενους εταίρους της ΕΕ, οι οποίοι προσφέρουν μαθήματα για την κατάρτιση σε θέματα νομοθεσίας τροφίμων και θα τα προσαρμόσει στις ανάγκες των παρόχων ΕΕΚ στην Ιορδανία και την Παλαιστίνη.

38%

Οι Παλαιστινιοι ξοδεύουν περίπου 38% του εισοδήματός τους για φαγητό.

15%

Η βιομηχανία τροφίμων ισοδυναμεί με το 15% των συνολικών βιομηχανικών εγκαταστάσεων της Ιορδανίας.

ΟΜΑΔΕΣ-ΣΤΟΧΟΙ

Η βιομηχανία τροφίμων θα επωφεληθεί από τη δημιουργία σημαντικών βημάτων σε μια πορεία αναβάθμισης της εκπαίδευσης ΕΕΚ με έμφαση στην ποιότητα και τον προσανατολισμό στη βιομηχανία.

Επαγγελματίες

Υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων

Επιστήμονες τροφίμων

Τεχνολόγοι

Άλλοι δικαιούχοι

ΚΥΡΙΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ

Οι ειδικοί στόχοι του έργου FLAVEaT είναι:

ΣΤΟΧΟΣ 1

Η δημιουργία ενός ικανού και καταρτισμένου επαγγελματικού προσωπικού ΕΕΚ που διαθέτει τις τεχνικές, και πρακτικές ικανότητες για να εκτελέσει με επαγγελματισμό τη δουλειά του δίνοντας τις απαιτούμενες γνώσεις και με υψηλή ποιότητα,

ΣΤΟΧΟΣ 2

Η συμμετοχή ομάδων συζήτησης με πολλούς ενδιαφερόμενους φορείς στη μεταρρύθμιση των υφιστάμενων προγραμμάτων ΕΕΚ στον τομέα των τροφίμων,

ΣΤΟΧΟΣ 3

Η δημιουργία στρατηγικών συμπράξεων μεταξύ των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων ΕΕΚ και του ιδιωτικού τομέα μέσω μιας στρατηγικής επιχειρηματικής υποστήριξης. Αυτό θα γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ της ακαδημαϊκής διδακτικής διαδικασίας και των αναγκών της αγοράς εργασίας,

ΣΤΟΧΟΣ 4

Παροχή δυνατότητας στο ακαδημαϊκό και τεχνικό προσωπικό να σχεδιάζει και να αναπτύσσει προγράμματα ΕΕΚ σε θέματα σχετικά με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα,

ΣΤΟΧΟΣ 5

Να καθιερωθεί η μεταφορά γνώσεων και η συνεργασία μεταξύ ευρωπαϊκών και ιορδανικών/παλαιστινιακών εκπαιδευτικών ιδρυμάτων σχετικά με τη νομοθεσία τροφίμων,

ΣΤΟΧΟΣ 6

Προώθηση της κουλτούρας ποιότητας στην ΕΕΚ στο πλαίσιο της Συνεχιζόμενης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΣΕΕΚ),

ΣΤΟΧΟΣ 7

Προώθηση της ψηφιοποίησης στην ΕΕΚ,

ΣΤΟΧΟΣ 8

Δημιουργία τρόπων αναβάθμισης των δεξιοτήτων στην ΕΕΚ και προώθηση της διαπίστευσης.