الفئات المستهدفة
ستستفيد صناعة الأغذية من إنشاء خطوات مهمة في مسار رفع المهارات لتعليم التعليم والتدريب المهني مع التركيز على الجودة وتوجيه الصناعة.

يتمتع الأردن بصناعة غذائية منتجة وواعدة، ويعتقد أنها تمتلك حوالي 50٪ من حصة السوق المحلية جنبًا إلى جنب مع الصناعات الأخرى المرتبطة ارتباطًا وثيقًا. تشكل صناعة الأغذية أيضًا ما يقرب من 15٪ من إجمالي المرافق الصناعية في الأردن. إن مسألة الغذاء هامة جدا وتمس الأمن القومي الفلسطيني. أكثر ما يواجهه المستهلك الفلسطيني هو العدد الكبير من مروجي الأغذية الفاسدين. ينفق الفلسطينيون حوالي 38٪ من دخلهم المتاح على الطعام. وبالتالي، فإن تقنين الغذاء هو قطاع نمو مهم وسيخلق فرص عمل للعديد من الشباب العاطلين عن العمل.سيستمد المشروع المعرفة من مؤسسات الاتحاد الأوروبي المشاركة، التي تقدم دورات حول تدريب التعليم والتدريب المهني لإضفاء الشرعية على الغذاء وتكييفه مع احتياجات مقدمي التعليم والتدريب المهني في الأردن وفلسطين.

ستستفيد صناعة الأغذية من إنشاء خطوات مهمة في مسار رفع المهارات لتعليم التعليم والتدريب المهني مع التركيز على الجودة وتوجيه الصناعة.

.
إيجاد موظفين مهنيين مؤهلين وقادرين في مجال التعليم والتدريب المهني يمتلكون القدرات التقنية والعملية اللازمة للقيام بعملهم على نحو احترافي من خلال توفير المعرفة المطلوبة وبجودة عالية ؛
اشراك فرق من اصخاب المصلحة المنعددة في إصلاح البرامج الحالية للتعليم والتدريب المهني في قطاع الأغذية ؛
إقامة شراكات استراتيجية بين المؤسسات التعليمية للتعليم والتدريب المهني والقطاع الخاص من خلال الدعم الاستراتيجي للأعمال التجارية. وسيؤدي ذلك إلى سد الفجوة بين عملية التدريس الأكاديمي واحتياجات سوق العمل ؛
تمكين الأكاديميين والفنيين من تصميم وتطوير برامج التعليم والتدريب المهني في المواضيع المتعلقة بقانون الأغذية
إقامة تعاون ونقل المعارف بين المعاهد التعليمية الأوروبية والأردنية/الفلسطينية المعنية بالتشريعات الغذائية ؛
تعزيز ثقافة الجودة في التعليم والتدريب المهنيين في التعليم والتدريب المهنيين المستمرين ؛
نعزيز الرقمنة في التعليم والتدريب المهني ؛
إنشاء مسارات لرفع المهارات في التعليم والتدريب المهني وتعزيز الاعتماد.