الاخبار
5# النشرة
30/08/2026
4# النشرة
30/03/2026
3# النشرة
22/12/2025
الاجتماع التاسع للمشروع عبر الوطني في أثينا، اليونان
17 – 18/12/2025
في 17 و 18 ديسمبر 2025، عُقد الاجتماع الدولي التاسع لمشروع FLAVEAT الأوروبي في أثينا (اليونان).
جمع الاجتماع شركاء المشروع لمراجعة التقدم العام الذي أحرزه مشروع FLAVEAT والاتفاق على الخطوات التالية. ركزت المناقشات على تنسيق المشروع وأنشطة ضمان الجودة وإجراءات الاتصال والنشر.
كان من أبرز ما تمخض عنه الاجتماع استمرار تطوير أربعة دورات تدريبية مفتوحة عبر الإنترنت للمتخصصين في علوم الأغذية. واتفق الشركاء على المعالم الرئيسية لإنشاء المحتوى والترجمة والاعتماد والتنفيذ التجريبي في البلدان الشريكة.
عزز هذا الاجتماع في أثينا التعاون داخل الاتحاد وعزز الالتزام المشترك بتوفير فرص تدريبية مبتكرة عالية الجودة تتناسب مع احتياجات المؤسسات الأردنية والفلسطينية.
"ورشة تدريبية "شهادة الأيزو
10/09/2025
في 10 سبتمبر 2025، استضافت جامعة الأردن للعلوم والتكنولوجيا (JUST) ورشة عمل لأكثر من عشرين موظفًا في الكافتيريا حول شهادة ISO.
تناولت الجلسة أهمية معايير ISO وفوائدها وفئاتها الرئيسية وعملية الاعتماد، بدءًا من الإعداد والتوثيق وحتى عمليات التدقيق والتحسين المستمر. اكتسب المشاركون معرفة عملية لتعزيز الجودة والتميز التشغيلي.
2# النشرة
11/07/2025
منشور: النهوض بقانون الغذاء في التدريب المهني في فلسطين والأردن
03/07/2025
يسلط منشور حديث صادر عن شريك المشروع “عينيا تكنولوجي” الضوء على مشروع “فلافات”، وهو مبادرة مبتكرة من الاتحاد الأوروبي تهدف إلى تعزيز التعليم المهني في مجال قانون الأغذية في فلسطين والأردن.
ويعرض المقال الإجراءات الرئيسية للمشروع، بما في ذلك تطوير مساقات دراسية مفتوحة المصدر مخصصة وإنشاء مجموعات نقاش وطنية مصممة لمواءمة احتياجات التدريب المحلية مع التشريعات الغذائية الأوروبية. وتساهم هذه الجهود في تحسين سلامة الأغذية ودعم الصحة العامة وتعزيز التعاون عبر الحدود. يعتبر هذا المنشور قيماً للقراءة لأي شخص مهتم بالتشريعات الغذائية والإصلاح التعليمي والتعاون الدولي في قطاع الأغذية الزراعية.
اقرأ المقال كاملاً هنا: https://www.ainia.com/ainia-news/flaveat-derecho-alimentario-formacion-palestina-jordania/
1# النشرة
10/04/2025
التدريب على بناء القدرات في تيرامو (إيطاليا)
11/02/2025 – 13/02/2025
في الفترة من 11 إلى 13 فبراير/شباط 2025، عُقدت الدورة التدريبية الثانية لبناء القدرات في إطار مشروع FLAVEAT الأوروبي في تيرامو (إيطاليا)، والتي نظمها معهد Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “”G. كابورالي”.
وقد جمع هذا التدريب مشاركين من الأردن وفلسطين في برنامج مكثف ركز على الإطار التنظيمي الأوروبي للأعلاف والأغذية، بالإضافة إلى إدارة المختبرات المعتمدة.
وقد أتاحت الجلسات فرصًا قيّمة للتعلم العملي وتبادل الخبرات، مما ساهم في فهم أعمق لمعايير سلامة الأغذية والممارسات المختبرية في الاتحاد الأوروبي. وغادر المشاركون وهم أفضل استعدادًا للعمل كمدربين ووكلاء رئيسيين في نقل المعرفة في بلدانهم الأصلية.
التدريب على بناء القدرات في فالنسيا (إسبانيا)
29/01/2025 – 31/01/2025
في الفترة من 29 إلى 31 يناير/كانون الثاني 2025، عُقد أول تدريب لبناء القدرات في إطار مشروع “فلافيات” الأوروبي في فالنسيا (إسبانيا)، نظمه شريك المشروع، شركة AINIA Tecnología.
صُمم التدريب لتحسين الخبرة الفنية للمهنيين من مختبرات الرقابة الزراعية والغذائية الرسمية في فلسطين والأردن. ومن خلال سلسلة من الجلسات المتعمقة، عزز المشاركون مهاراتهم وأعدوا أنفسهم للعمل كمدربين مدربين في بلدانهم.
وتلعب هذه المبادرة دوراً رئيسياً في تعزيز النظم المستدامة لسلامة الأغذية، وضمان نقل المعرفة بفعالية والمساهمة في إحداث تأثير طويل الأمد في جميع أنحاء المنطقة.
الاجتماع الخامس للمشروع العابر للحدود الوطنية في فالنسيا، إسبانيا
28/01/2025
في 28 يناير 2025، عُقد الاجتماع الخامس العابر للحدود الوطنية لمشروع FLAVEAT الأوروبي في فالنسيا (إسبانيا).
ركز جدول الأعمال على استعراض الأهداف العامة للمشروع ونتائجه وخطة العمل الشاملة. وكانت إحدى النقاط الرئيسية للمناقشة هي تطوير الهيكلية الكلية للدروس الجماعية الأربعة المصممة خصيصًا للمهنيين في قطاع علوم الأغذية.
وشكل هذا الاجتماع خطوة مهمة إلى الأمام في التعاون بين الشركاء، مما يعزز الالتزام المشترك بالابتكار في التعليم والتدريب المهني في قطاع الأغذية.
مجموعات التركيز في الأردن
07/11/2024 و 24/11/2024
في نوفمبر/تشرين الثاني 2024، عُقدت مجموعتا تركيز وطنيتان في الأردن كجزء من مشروع “فلافيت”. وجمعت الفعاليتان اللتان نظمتهما جامعة البلقاء التطبيقية وجامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية، أكاديميين ومسؤولين حكوميين وممثلين عن قطاع الأغذية الخاص لتقييم التحديات الحالية والاحتياجات التدريبية في مجال التشريعات الغذائية وسلامة الأغذية.
وأكد المشاركون على الحاجة إلى مهنيين يتمتعون بمهارات في مجال التصنيع الغذائي القائم على الذكاء الاصطناعي والإنتاج المستدام والحد من هدر الغذاء. كما أكدت المناقشات أيضًا على أهمية الاحتكاك العملي – مثل زيارات المصانع والتدريب العملي – بالإضافة إلى الطلب المتزايد على دورات الاعتماد القصيرة لتحسين الامتثال التنظيمي.
ستؤثر هذه المدخلات بشكل مباشر على هيكل ومحتوى الدورات التدريبية المكثفة التي يجري تطويرها حالياً، مما يضمن أن تكون مصممة خصيصاً لتلبية توقعات القطاع وتساهم في سد الفجوة بين التدريب الأكاديمي والتحديات الحقيقية لسلامة الأغذية في الأردن.
دعوة لمقيّمي الجودة الخارجيين
28/10/2024
وفقًا لمقترح المشروع، فإن كونسورتيوم المشروع المعتمد ”التشريعات الغذائية في التعليم والتدريب المهني“، المرجع رقم رقم: 101128781 – ERASMUS-EDU-2023-CB-VET (اختصارًا ”FALVEAT“)، في إطار برنامج إيراسموس +، بناء القدرات في التعليم والتدريب المهني، سيعين مقيِّم جودة خارجي – يشار إليه فيما يلي باسم ”EQE“، من أجل ضمان المراقبة والتقييم الموضوعي لتقدم المشروع وجودة النتائج والأنشطة وتأثيرها على الفئات المستهدفة فيما يتعلق بأهداف المشروع والتخطيط له.
مجموعة تركيز على فلسطين
24/10/2024
في 24 أكتوبر 2024، عُقدت مجموعة تركيز وطنية في فلسطين كجزء من مشروع “فلافيت”. وجمعت الجلسة التي نظمتها جامعة فلسطين التقنية – خضوري وجامعة نابلس للتعليم المهني والتقني، ممثلين عن الجامعات ومؤسسات التقييس ومراكز الأبحاث وصناعة الأغذية للمساهمة في تطوير الدورات التدريبية المتعددة التخصصات المقبلة.
وتركزت المناقشات على مواءمة التعليم حول التشريعات الغذائية المحلية مع معايير الاتحاد الأوروبي. وسلطت الاستنتاجات الرئيسية الضوء على وجود أكثر من 600 مواصفة غذائية وطنية – العديد منها يتماشى مع لوائح الاتحاد الأوروبي – والدور الحيوي لمؤسسة المواصفات الفلسطينية في صياغة سياسات سلامة الأغذية. كما حددت مجموعة التركيز أيضًا التحديات الحرجة مثل الثغرات في تقييم المخاطر والامتثال التنظيمي واعتماد المختبرات، مما يعزز الحاجة إلى بذل جهود هادفة لبناء القدرات.
وقد أرسى هذا الاجتماع أساسًا متينًا للمشاركة في إنشاء مواد تدريبية مهنية ذات صلة وعالية التأثير تستجيب للاحتياجات المحلية وتعزز المعايير الدولية.
"الاجتماع الأول للمشروع العابر للحدود في بورتو، البرتغال
20/09/2024 – 19/09/2024
في 19 و20 سبتمبر/أيلول 2024، اجتمع الشركاء في مشروع FLAVEAT الأوروبي في بورتو (البرتغال) في أول اجتماع عابر للحدود الوطنية.
ركز الاجتماع الذي استمر يومين على تحديثات إدارة المشروع وتطوير النتائج الرئيسية. وقد تم إيلاء اهتمام خاص للتقدم المحرز في حزمة العمل 2، والتي تشمل البحث المكتبي حول أفضل ممارسات الاتحاد الأوروبي في مجال التشريعات الغذائية وإعداد مجموعات التركيز مع أصحاب المصلحة في فلسطين والأردن للمشاركة في إنشاء محتوى للمساقات المفتوحة عبر الإنترنت.
كان هذا الاجتماع أساسيًا لمواءمة الخطوات التالية للمشروع وضمان تنفيذ الأنشطة المخطط لها في الوقت المناسب.
منشور
21/03/2024